生姜和黄芪能一起喝吗

发布时间:2018-11-20 2151人阅读

生姜非常的辛辣,而且口感上不是很好,有一种很怪异的味道和普通的辣椒不一样,生姜其实没有什么太多的作用,主要就是用来做饭做菜的,煮肉的时候放上一些也是可以的,另外还可以和黄芪一起泡水喝,功效很多,能健脾开胃,滋补身体,又可以起到活血化瘀,养心美颜的功效。

所需材料

黄芪4钱,生姜适量,红枣2颗,红糖适量

制作方法

将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

功效

具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、养心美颜等作用。

精、淀粉、粘液等。

食用价值

含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。

口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。体外实验,对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

用途

用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。

用法

煎汤,绞汁服,或作调味品;子姜多作菜食。

注意阴虚,内有实热,或患痔疮者忌用。久服积热,损阴伤目。高血压病人亦不宜多食。

附方

1,凉拌子姜

子姜30~60克,切成细丝,加醋、盐适量拌食;亦可再加适量白糖、芝麻油。

该品以醋、盐等拌食有很好的开胃和中,止呕作用;味微辛辣而酸,但不甚温热。用于胃气不和而偏寒的呕逆少食。《食医心镜》中用生姜细粒,与醋同煎,连渣嚼服,用于"呕吐,百药不差",其意与此同。

2,生姜半夏汤:半夏12g,煎汤取汁,加生姜汁适量,一同煎沸。分4次服用。