虾和玉米是两种常见食物,其营养价值都不可低估,两者放在一起营养价值更高,比如玉米虾仁汤就是一种常见佳肴,食用之后有排毒的功效,女性朋友食用之后还有美容护肤的效果。
一、玉米虾仁汤的做法
1、虾仁洗净后剁碎。
2、玉米粒和西蓝花洗净汆烫后剁碎。
3、加油热锅,放入虾肉、玉米粒、西蓝花稍炒,最后放入高汤和碎西红柿继续煮。
4、煮熟后放入淀粉水用小火煮至粘稠即可。
二、玉米虾仁汤的功效与作用
1、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。
2、玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。
3、玉米虾仁汤此汤具有润肠排毒、益气滋阳、美容护肤、开胃化痰、增强记忆力和免疫力的功效。
三、虾不能和什么一起吃
1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒),假如与含有维生素C的食物同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。
2、虾儿忌维生素c(药片)同吃,食少肚痛难忍,食多死亡。
3、虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
4、虾与果汁同食会腹泻。
5、虾皮与黄豆同食会消化不良。
6、虾皮与红枣同食会中毒。
7、河虾与番茄同食易食物中毒。
8、虾忌金瓜同吃,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
10、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
11、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。