柠檬是生活中的常见水果，不仅含有丰富的维生素C，还有美白功效。而柠檬泡醋的食用效果也是非常好的，对于柠檬泡醋有什么作用的问题，是可以提高人体免疫力的，但是空腹不能喝柠檬醋。
1.柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑的发生，并有部分美白的效果。饭后喝一小杯柠檬醋可以使人元气大增、精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，尝试时不可不小心。
2.醋泡柠檬是可以很好的帮助美白皮肤的方式，首先柠檬汁是具有美白的作用的，而且还可以帮助淡化雀斑，起到消除皱纹和增加皮肤弹性的作用，而醋是具有一定的抗氧化性的，醋泡柠檬不仅可以美白护肤，而且还可以增加皮肤的抗氧化性，同时还可以具有杀菌消毒的作用，起到调理肠胃和通便排便的作用，同时又能增加皮肤的抗衰老的能力。而且还可以增强身体的抵抗力，特别是在面对感冒等疾病的时候。
3.醋泡柠檬也是具有非常好的养生的作用的，同时还具有一定的减肥的效果，但是效果可能不会那么的明显，最好的话还是要长期来进行食用，同时也是要搭配上其他的减肥方法，最好是运动减肥，这样效果才是属于比较明显的。平常的时候也是要养成良好的生活习惯还有饮食习惯，同时最好还是不要放冰糖，因为冰糖里面的糖分也是可能会导致人体出现肥胖的情况的。