烤鸡翅怎么腌制

发布时间:2014-04-16 1458人阅读

生活中有很多事物都是很常见的,那人们离不开的也是比较多,而且每天都是要进行选择,食物就是其中之一,食物对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,食物对人体成长、营养补充都是起到关键作用,所以对食物的制作,也是要掌握一些方式方法,那烤鸡翅怎么腌制呢?

对烤鸡翅怎么腌制呢,也是很多人不太清楚的,对这样食物在制作上,都是有着一些方式方法,所以制作的时候,也是要注意,不能随意的进行,这样不利于身体健康。

烤鸡翅怎么腌制:

主料:鸡翅中。

辅料:葱、姜、蒜。

调料:盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。

制作步骤:

1、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子。

2、葱姜蒜切末备用。

3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时。

4、将腌制好的鸡翅控干水分。

5、锅中做油,6成热时将鸡翅逐一下锅。

6、炸至鸡翅表面发白后捞出。

7、用铲子将粘连的鸡翅分开。

8、二次将鸡翅下锅,炸至金黄色捞出鸡翅。

提示:

1、鸡翅一定要腌渍入味。

2、注意控制油温,不要将鸡翅炸糊。

通过以上介绍,对烤鸡翅怎么腌制呢,也是有着很好认识,按照以上的方法进行,对鸡翅的腌制都是有着很好的帮助作用,也是一个放心之选,在对身体各方面上,都是没有任何损害,这点也是可以放心,同时腌制后的口感也是非常不错。