黄豆焖排骨的特色就是：排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽;不仅如此，这道排骨营养价值丰富高，适合各类人群食用;喜欢的朋友就一起学着做吧。
一、原料：
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
二、黄豆焖排骨的做法:
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟。
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水。
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖。
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味，美味又营养的黄豆焖排骨就做好了。
