春砂仁北芪猪肚汤

发布时间:2014-07-14 2379人阅读

汤含有的营养元素较多,对汤的选择可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,不过在喝汤的时候需要适量的进行,这样使得身体能够很好的吸收汤的营养,常见的汤就是鸡蛋汤,这类汤含有的蛋白质比较多,在提高人体免疫力上效果非常不错,那春砂仁北芪猪肚汤也是很好之选。

很多人对春砂仁北芪猪肚汤并不是很清楚,这样的汤对人体健康的帮助很大,而且这样的汤长期选择,对调理人体内脏,有着明显的效果,所以这样的汤也是很好之选。

春砂仁北芪猪肚汤:

用广东阳春出产的春砂仁配伍北芪煲猪肚,是春日养胃的美味靓汤。春砂仁性温味辛,入肺、胃、脾经,能补气和胃、醒脾散寒,善治胃呆食滞,腹痛痞胀,南宋名医杨士瀛赞它有“和中,补气、止痛、安胎”之功。北芪性微温,味甘,入肺、脾经,功能益气升阳、健脾养血、固表止汗,《日华子本草》说它能“助气壮筋骨,长肉补血”。猪肚即猪胃,性微温,味甘,入胃经,功能健脾胃,补虚损,通血脉。合而为汤,能益气健脾,消食开胃,还适用于脾胃虚弱之食少便溏,胃脘疼痛,亦为胃下垂及慢性胃炎者食疗汤品。

材料:春砂仁6克、北芪20克、猪肚1个、生姜3片。

烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪肚(可请售者处理)洗净,翻转去脏杂,冲净,以生粉洗净,再冲净,然后把药材装入猪肚内,放进大号炖盅内,加入冷开水(1500毫升约6碗量),盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人用。

以就是对春砂仁北芪猪肚汤详细介绍,这类汤对人体各方面都是有着很好的改善,不过在对喝的时候,需要适量的进行,不能喝的太多,否则对身体是没有任何好处的,在对这点上也是要进行注意的,而且选择这类汤,也是要根据自身情况进行选择。