川芎
简介川芎为多年生草本，高40-60厘米，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，具浓烈香气。花期7-8月，幼果期9-10月。川芎是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。
季节全年
▸功效与作用
1.活血祛瘀川芎具有活血祛瘀的功效，可以治疗各种瘀血阻滞的病症，如月经不调、经闭、痛经、胸胁疼痛、风湿痹痛、症瘕结块、疮疡肿痛、跌打损伤。
2.祛风止痛
川芎具有祛风止痛的功效，可以治疗头风头痛或受风邪引起的头痛。
▸营养价值(好处)
含有香草酸，咖啡酸，原儿茶酸，阿魏酸，大黄酚，瑟丹酮酸，川芎酚，氯化胆碱，棕榈酸，香草醛，。▸副作用(坏处)
偶有轻度消化道症状、如胃部不适、腹痛等，口干、嗜睡、头晕。▸能吃吗
可以食用。川芎具有活血祛瘀的功效，可以治疗各种瘀血阻滞的病症，如月经不调、经闭、痛经、胸胁疼痛、风湿痹痛、症瘕结块、疮疡肿痛、跌打损伤。
▸怎么吃
川芎可以用来制作煮鸡蛋、川芎汤、川芎茶、川芎酒、黑豆川芎粥、桃红川芎汤、黄芪川芎粥、川芎苡仁粥等。▸禁忌人群
凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用；月经过多、孕妇亦忌用川芎。▸适宜人群
一般人均可食用川芎。
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