薏米红豆粥有哪些功效

发布时间:2013-12-14 2413人阅读

薏米红豆粥主要的材料就是薏米和红豆。它的做法就是将薏米和红小豆配好,大约薏米大概是红小豆的2倍。然后就将两者用水浸泡上一晚。再把两者放到锅中烧煮。最好刚开始的时候火一些,等烧开的时候再用慢火来熬。薏米红豆粥的功效是什么?

很多的人都喜欢喝薏米红豆粥,因为它有着薏米与红小豆的作用。红小豆有利尿,消肿的作用,而且还对心脏有滋补的效果。所以将薏米和红小豆熬制成粥以后的药用价值更大,下面就是关于薏米红豆粥的功效的介绍。

薏米红豆粥具有减肥的功效,常服可减肥瘦身。

薏米红豆粥去湿邪,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆粥的功效大家都了解了,所以肥胖的人可以常喝薏米红豆粥来起到减肥的效果。但是要注意的是,薏米红豆粥也不能多吃,最好在早饭过后,或者是在午饭前吃,因为吃的过多会引起腹胀,腹痛以及腹泻的现象。所以说再有营养的食物,也不要过量的食用。