羊头肉对人体健康并无太大危害，也不用太担心，一般人都可以吃羊头肉，不要长期大量食用，否则会出现上火的症状，比如排便困难、咽喉疼痛等。
羊头肉是一种温热性食物，也是生活中比较常见的肉食，具有很高的营养价值。羊头肉有滋补养生、暖胃的作用，适当食用羊头肉可起到很好的保暖作用，同时还能补充人体内的蛋白质和矿物质。所以，适当吃羊头肉，对身体也有好处。
不过，羊头肉并非吃得越多越好，日常生活中一定要控制好羊头肉的摄入量，不要吃得太多。羊头肉虽然有滋补养生、暖胃的功效，但是如果吃太多羊头肉会导致排便困难、咽喉疼痛等上火等症状，特别是在夏天，要避免食用过量的羊头肉。此外，肝炎患者不宜食用过多的羊头肉，这有导致疾病复发的危险，对身体健康不利。