相信大家都知道，枣皮和粳米这两种物质都很好，对我们人体帮助很大，深受大家的喜爱。不知道大家会不会做枣皮粳米粥？如果不会的话，可以看下面的说明；如果大家不了解具体功效有哪些的话，那就再看一遍下面所陈述的内容吧。
枣皮粳米粥的做法：
取大枣30克，粳米50克，冰糖适量。先将枣皮洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥熟时，加入适量冰糖即成，每天1次。
枣皮粳米粥能润肺止咳，养心安神。适用于肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚者。
枣皮粳米粥的功效和营养
1、粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;
2、粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;
3、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;
4、粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率;
5、粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。
6、枣皮补肝肾，涩精气，固虚脱。
7、治腰膝酸痛，眩晕，耳鸣，阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散。补益肝肾，涩精固脱。
8、用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。温肝补肾，除一切风，止月经过多，治老人尿频。
枣皮粳米粥做法很简单，与平常熬粥的方法是相同的，操作过程不复杂，即使是从不下厨的人都能做好。很多人喜欢吃枣皮粳米粥的原因不只是因为味道好，还因为它的功效和营养全面。所以，平常有空闲时间的朋友们，每天都可以熬制枣皮粳米粥来吃。