在饮食方面人们有着太多的花样了，各种各样的食材都能够被人们做出美味的佳肴，特别是汤类食物是人们最喜爱的一种，汤的做法非常多，因为汤的原材料特别的多，任何的食材几乎都可以做成汤，例如筒骨冬瓜汤就是一道非常美味的鲜汤，那么，筒骨冬瓜汤的做法是什么呢？
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
1.锅里加入适当的清水，筒骨冷水下锅，煮出血水和脏东西。
2.取出焯好的筒骨，用冷水冲洗。
3.姜切片，葱切花，冬瓜洗净去皮切片（不要切太薄哦，否则冬瓜会很快化掉）
4.将筒骨和姜片去高压锅，加清水。（水没过筒骨即可。）气阀响20分钟左右关火。
5.打开锅盖，放入切好的冬瓜再压煮，气阀响马上关火。
6.入葱花，调味即可。
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从以上的讲解来看，筒骨冬瓜汤这种美味的汤品是非常的受人欢迎的，这种汤品在我们的生活中非常的著名，喜欢的人也都会做一点，希望不会做的人士可以看看以上的介绍，让自己在平时的时候也能够做出一道美味的筒骨冬瓜汤。