过节的时候一般都会买汤圆回去吃，不过偶然想吃的时候现在也很方便买，不过有些人会觉得超市里买的黑芝麻汤圆太甜了，这个时候其实是可以自己做的，黑芝麻汤圆非常好做，可以做适合自己的口味。要做黑芝麻汤圆首先要做的就是黑芝麻汤圆心了，这个其实也非常的好做，只需要准备好材料就可以了，这里就简单的介绍一下黑芝麻汤圆心的做法。
黑芝麻汤圆馅的做法
材料：
黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量（根据自己的口味，我放了150克）
做法：
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。
上面就是黑芝麻汤圆心的做法是不是很简单呢，其实黑芝麻汤圆心的做法和花生馅的做法是大同小异的，通常用来做汤圆馅的有黑芝麻、花生、豆沙等，自己做的汤圆心子比外面买的要可口放心些，所以大家自己动手做起来吧。