燕麦是一种比较有营养的食物，这种食物对于人们的营养补充是非常有利的，而且燕麦有助于消化，对于人们的一些疾病有一定的疗效作用，所以，吃燕麦基本上成为了我们生活中一种对于病人及其老年人必不可少的滋补方式，而燕麦的种类非常多，燕麦的做法大全有哪些呢？下面就来看看介绍吧。
玉米燕麦粥的做法
1.将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花
2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅
燕麦芝麻粥的做法
1.熟黑芝麻一勺，用擀面杖擀成粗粉。现在超市里能买到小包装的熟芝麻，很方便。用料理机打芝麻粉很容易打成芝麻酱，不如随吃随用擀面杖擀成粉，更新鲜，更省事。
2.烧开一小锅水，加入燕麦片，开锅后煮3分钟，盛出。洒上芝麻粉，葡萄干装饰即可。
一般来说，发生便秘的原因是纤维素摄入太少，这是我们大家都知道的常识。可是有人即使吃素，吃很多蔬菜，还是会便秘。这可能是因为肠道动力不足所致，可以在饮食中增加一些富含油脂的食物，起到润滑的作用，能够有效地改善便秘症状。这碗燕麦芝麻粥既含有丰富的纤维素，又含有营养的芝麻油，对治便秘可谓是双管齐下。
燕麦这种食物是我们用于保健养生的一种绝佳食品，这种食品在我们的生活中是具有重要的地位的，尤其是燕麦的营养非常的丰富，具有补充身体能量和矿物质的作用，所以，多吃燕麦是非常有利于身体的健康发展的，老年人和小孩子可以多吃一点。