很多的手术的人可以来喝一些滋补的汤来保证身体的健康,尤其是一些能够保证好身体的康复的汤类,尤其是一些乌鸡汤对我们的身体能有有效的起到滋补的作用,因此可以来学习制作椰子乌鸡汤,那么椰子乌鸡汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下制作方法吧。
椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效:补气食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱
口味:甜味工艺:蒸椰子鸡汤的制作材料:主料:童子鸡1250克
辅料:椰子500克
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做,如何做椰子鸡汤才好吃1.仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;
2.椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;
3.再将其过罗,椰壳切开;
4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;
5.将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;
6.用精盐、料酒、味精调好味;
7.盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;
8.取出后,揭去玻璃纸上席即可。小帖士-健康提示:
1.椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;
2.任何饮料都无法与之比拟。
3.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;
4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;
5.椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;
6.补中有清,风味独特;
7.共成益气生津,清热补虚之剂;
8.适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果身体出现了虚弱的问题,那么可以采取上述的方法来进行学习乌鸡汤来进行滋补,这样能够很好的保证身体的健康,避免影响到身体的健康,如果还不清楚一些细节的人可以来咨询我进行学习。