黑米黑豆粥可以有效的起到滋阴补肾、健脾开胃、辅助减肥的功效和作用。
1、滋阴补肾：黑米黑米粥里面的营养比较丰富，有人体所需要的蛋白质以及矿物质，患者在生活当中适量的吃一些黑米粥，能够有效的起到滋阴补肾的功效。
2、健脾开胃：黑米粥的营养比较丰富，里面有较高的维生素以及膳食纤维，在生活当中适量的吃一些黑米粥之后能够有效的起到活血化瘀以及健脾开胃的功效，如果患者出现缺铁性贫血，也可以通过黑米粥来进行滋补。
3、辅助减肥：在生活当中患者的身体出现肥胖的症状时，可以每天适量的喝一些黑米黑米粥，能够有效的对减肥起到较好的功效，因为在服用黑米粥之后，能够有效的促进肠胃蠕动，可以把胃部以及体内的宿便排出体外，能够对减肥起到辅助的作用。