健脾养胃的食补配方

发布时间:2014-08-26 2964人阅读

对于健康我们一直以来都是非常重视的,但是因为现在人们的工作压力逐渐的提升,生活状态的下降,所以使得我们的身体极其容易出现一些疾病,最常见的疾病就是脾胃方面的疾病,所以为了我们的健康着想,我们可以选择一些食疗的方法来改善我们的脾胃情况,那么健脾养胃的食补配方是什么呢?下面请看介绍。

对于脾胃有问题的朋友来讲,不仅需要注意自己的食疗方法,还需要经常锻炼身体,远离烟酒,而事实上,正确的食疗方法对于脾胃患者来讲是有着极大的帮助,建议这样的患者可以多吃一些大枣、豆腐、白菜、牛奶等,这样才能让我们早日恢复健康。

一、冬瓜牛膝煨排骨

原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:1、将排骨切段,用沸水去骨杂质,再用冷水冲净血水。

2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。

功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果。

二、怀菊山药红枣汤

原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

做法:1、将胡萝卜、大枣改刀去核。2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

三、怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。

做法:1、鱼鳔用清水泡软,切小片。2、甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。

3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。

功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

有关健脾养胃的食补配方的问题就讲解到这里,在我们的生活中对脾胃有帮助的食疗非常多,我们可以积极的尝试,经常食用的话对于我们会起到很大的帮助,所以对于患有脾胃的朋友来讲,可以选择尝试下以上的方法,这对于我们的病情恢复也是有着显著的优势的。