糖尿病人能吃松子吗

发布时间:2014-08-12 2921人阅读

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病有遗传的因素和环境的因素。遗传上有家族发病倾向,环境上因为进食过多造成营养过剩,会引发糖尿病。

糖尿病有着许多的临床表现,如多饮、多尿、多食和消瘦,疲乏无力,肥胖。糖尿病人现在成了一个社会的重大的问题,如何能减缓和避免糖尿病的发生,成了社会的一份重担。糖尿病人就是因为喜欢多吃糖量和热量高的食物,造成血糖升高,长此以往,造成了糖尿病的发生,因此,糖尿病人因注意自己的饮食习惯,松子有着许多的食用价值和疗效价值,一些糖尿病人对能吃不吃松子有着许多疑虑。

松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

1.祛病强身,促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞

的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。

2.软化血管,防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性,

维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处

3.润肤泽颜,乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质,有显著的辟谷充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充

养肌增,乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品。

4.润肠通便松仁富含脂肪油,主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用价值。

松子的食用禁忌

适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。

通过以上了解松子医用价值和疗效,糖尿病人也会有自己的见解,但是不管是什么,一定要适量。