肺结核是我们人体较为常见的一种疾病，而且肺结核还是具有传染功能的，所以一般现实中的人对于肺结核患者是避而远之的。而老年人肺结核病也是比较常见的一种疾病，而且老年人肺结核病患者在生活中有很多方面是需要注意的，饮食就是其中的一个主要的方面，那么，老年人肺结核病吃什么好呢?
地域这个问题，我们也只有通过深入了解之后才能够明白。老年人肺结核病患者的饮食是很重要的，因为除了药物治疗之外，恰当的饮食对于老年人肺结核病患者是非常有好处的。那么，下面就来仔细说说对于老年人肺结核病患者来说，吃点什么食物好。
怀疑肺外结核时应尽早采取适当标本作病原学检查以明确结核性胸膜炎、结核性脑膜炎的诊断。为诊断播散性结核，有时需要进行肝、骨髓或淋巴结活检，和检查眼底看是否有脉络膜结核结节。怀疑泌尿生殖系统结核，可每天留取早晨第一次尿液作涂片抗酸染色和结核菌培养。
一、饮食
1、老年人肺结核吃哪些食物对身体好：
热能供给
多数肺结核病人长期有不规则的低热症状，故机体的热能消耗比正常人要多。因此，对于肺结核病人来说，热能的供给亦应稍高于正常人，一般按每公斤体重40～50千卡的热能供给，全日热量达2500～3000千卡为宜，以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高，一般控制在2000千卡左右。
蛋白质
肺结核病人大多都身体消瘦，抵抗力差，这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外，蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食，可按每公斤体重1.5～2.0克供给。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质，病人可经常食用。
碳水化合物
碳水化合物是人体的主要供能物质，约占总热能的60%左右，主要来源于病人主食及蔬菜、水果和糖类。摄入量一般不加限制，但是肺结核病人伴有糖尿病时，碳水化合物的供给量每天应限制在200-300克左右。
脂肪肺结核病人对脂肪的摄入量以适量为原则，每天80克为佳，且以植物性脂肪为最好。脂肪过多会影响病人的食欲反而不利于病人对其他营养素的摄入。
维生素
维生素和肺结核病人的恢复有密切关系，如维生素A可协助、促进细胞的再生和提高人体的抵抗力;维生素B和C参与人体各项代谢，增加食欲，促进结核病灶的痊愈;维生素D是钙、磷物质代谢作用的必需物质，能促进钙的吸收，而钙质又是结核病灶钙化所不可缺少的物质。但是，肺结核是一种消耗性疾病，随着病程的延长病人体内的各种维生素却因得不到及时补充而缺乏。故肺结核病人的膳食中也要添加富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等，以满足机体对维生素的需求。
铁
反复咯血的肺结核病人容易出现缺铁性贫血，因此，肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、西红柿、杏、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。
2、老年人肺结核病最好不要吃哪些食物：凡属助热动火、伤阴耗精的肥腻、油炸煎炒、辛辣的食物均应忌口。忌烟酒。
禁烟酒及辛辣性调味品
这是因为吸烟、饮酒会对气管和支气管产生不良刺激，诱发病人咳嗽、咯血;辛辣性调味品也会对肺结核病人产生不良刺激而影响疾病的康复，故亦当禁食。
所以，对于老年人肺结核病患者来说，一般吃些热量高的食物、蛋白质含量含量高的食物、含有脂肪的食物、维生素含量高的食物等等，做到了这几点，那么对于老年人肺结核病的治疗是非常有益处的。相反的，老年人肺结核病还是有很多食物是不能吃的，比如油炸的食物、刺激性的食物、烟酒也是不可以的。