随着经济生活的高速发展，应酬也就逐渐增多，人们喝酒大没有了，古代文人一品美酒的纯粹，只一昧的豪饮，大饮，全没有享受美酒的乐趣，还有人是只图买醉，沉溺在灯红酒绿中，醉生梦死。然而作为常喝酒的我们，怎么解酒自然就成了必修的功课，才可以在城市的早晨中恢复元气，清醒过来。
解酒，这一件事还是不容易做的，最熟悉的就是姜汤了，然而，最近关于蜂蜜的传闻也多了许多，都说蜂蜜水可以解酒，这是真的吗?解酒有没有效呢?下面就一起来看看蜂蜜水是否可以解酒。
天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
蜂蜜水解酒的效果还是很好的，蜂蜜是温润的食材，用它来解酒，不用担心伤害身体了。蜂蜜水有很多的妙用，这解酒是其中的一种，还有养颜美容的功效，蜂蜜水是很有效用的，颇受人们的喜爱，蜂蜜不仅透着甜蜜的滋味，也是一种良好的食材。