随着现在日新月异的生活方式层出不穷，人们生活的方式也有了丰富多样的变化，在生活当中，人们的饮食习惯文化也和以前出现了不一样的变化，所以在现在的社会生活中，多数人选择追求新鲜的事物和尝试不一样的东西，比如水果，在以前的生活中，我们最常见的莫过于苹果，梨子，橘子。但是现在更多奇奇怪怪的水果都有了。
像现在外面卖的很多的榴莲，火龙果，菠萝蜜等等，在以前都是十分不常见的，都是属于外来引进的一些水果种类，但是在现在的生活中，这些东西在外面的超市或者大市场都可以买到，但是菠萝蜜这个东西，虽然好吃，但是很多人都不知道怎么去打开这个坚硬的外壳。
菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体,所以剖开时要在开果的刀上要抹点油,把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉,然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了.
果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的.最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶,如果搞到那些胶也没关系,可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手.而以前的人们是用煤油来洗手的,吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的.
可以用来煮,煮了吃有点像菱炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,把它的种子掏出来，一粒粒洗净，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊的挖出来，然后放在盆里，过几天之后，它会自然分泌汁液，那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦，菠萝蜜肉的味道不会变哦.
好吃的东西还是要知道怎么吃，现在的东西日新月异，虽然好吃，但是很多的东西之前我们都是没有看到过的，所以吃法也是不同寻常的，如果再买的时候是第一次购买的话，买的时候一定要询问别人这个东西该怎么样去食用，以免造成买回家又不知道怎么吃得状况，所以在尝试新的水果的同时，也要吃好注意健康。