晚上喝小米粥会胖吗

发布时间:2014-07-22 2932人阅读

晚上喝小米粥会胖吗?回答这个问题我们需要从两个方面来了解,第一个是什么是小米粥,小米粥的营养成分究竟如何,小米粥对于我们身体有什么好处,第二个是吃什么东西容易长胖,只要我们懂得了这两个方面,我们再来回答晚上喝小米粥会不会胖这个问题就很容易了。

小米粥是非常保健的食品,小米粥里面含有丰富的蛋白质和多种维生素,小米粥里面含有人体需要的多种氨基酸,小米粥常吃可以清理肠胃。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。此外,小米地脂肪含量也高,约为大米含量地4倍之多。

小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。

一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。

上文我们介绍了什么是小米粥,我们知道小米粥的营养价值很高,小米粥还有丰富的蛋白质和维生素,小米粥有清理肠胃的功效,所以小米粥也被我们誉为代参汤,晚上喝小米粥有很好的养生效果,常喝小米粥不但不会胖还很有好处。