吃猪油的坏处

发布时间:2014-07-22 2406人阅读

猪油是我们生活中比较常见的高能量食品,我们经常用来烹饪菜品,使得菜品更加的香味浓郁。猪油中含有丰富的脂肪和胆固醇,食用过多会为人体埋下健康的隐患,我们在食用的时候需要适量。很多的人对于猪油不了解,我们来具体的了解一下吃猪油的坏处主要有哪些?

猪油与植物油有一定的区别,饱和脂肪酸的含量比较多,猪油吸收的维生素类型是A和D,能够为人体提供一定的营养。我们在生活中可以根据自己的需求适当的搭配猪油和植物油,按照科学的比例,更好的对自己负责。

吃猪油的坏处?猪油是一种高能量食品,易于进食过多能量,导致肥胖。猪油中饱和脂肪酸含量较高,易于引起心血管疾病。大量研究表明,饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率,而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量,并保持饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸为1:1:1的合理比例。猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇,也是心血管疾病的诱因。猪油具有独特的香味,用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲,导致过食,引起肥胖病和心血管疾病。

在食用时按猪油与植物油之比为1:2的比例来混合.热炒类,凉拌类菜肴一般选用植物油<五成热制作辣椒油对大脑很重要,因为和其它器官不同的是,柔软的大脑50%是脂肪、40%是蛋白质,不像其它的器官以蛋白质为主。我们知道,饱和脂肪(奶油、动物油、猪油)的坏处,是会对心脏造成伤害,使寿命缩短,但如果被饱和脂肪吓走,而转向人造奶油、氢化油却是更大的心脏杀手。

以上的内容就是对于吃猪油的坏处的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以吃猪油,但是需要适量,因为猪油中含有导致发胖的成分,长时间食用会造成高血压高血脂疾病的高发,对身体十分的不利,我们需要重视起来。