草莓的营养价值比较高，其中富含多种维生素，比如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够补充身体所需要的营养，同时草莓中含有丰富的花青素，具有美容养颜，调节免疫，保护视力的功效，缓解视力疲劳，改善夜盲症，具有明显的作用，此外对于消化系统具有很好的保养作用，能够促进胃肠道消化。
草莓中富含葡萄糖，氨基酸，果糖，柠檬酸以及矿物质，多种维生素以及微量元素，对身体的健康有很大的好处，其中含有的维生素C能够增强身体的免疫力，抵抗皮肤衰老。
