柿子和核桃可以同时食用,从食性和功效上来说,这两种食物并不矛盾。
柿子是一种营养极其丰富的水果,它含有多种维生素和糖,同时还有很高的药用价值。柿子中所含的微量元素、维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,已被广泛应用于保健、医药、化妆品等方面,脆柿子不宜空腹食用。柿子的功效很多,可以起到辅助降血压、润肠等作用。
核桃是富含脂肪和膳食纤维的水果,吃了它能增加粪便中的水分,同时膳食纤维能促进胃肠道的蠕动,所以核桃能增强胃肠道的蠕动,促进排便。核桃的营养价值很高,它所含的多种不饱和脂肪酸能促进大脑神经的发育,提高记忆。核桃对肾脏也有一定的滋补作用。核桃和柿子可以一起吃,但不能吃太多,以免加重胃肠道负担,出现消化不良的症状。