有新闻说市面上流传有塑料大米的存在，食用了这样的食品对身体的健康危害其实是很大的，无能论是是否存在这样的假冒食品，各位朋友在购买食材的时候还是需要做好分辨的准备。区分塑料大米，可以从外观、香味等进行区分，只要稍有留心即可发现真伪。
塑料大米是真的吗
谈论塑料大米的，一是看了个塑料袋回收加工成塑料米的视频，那是真的，不过生产的不是日常食用的大米，而是方便运输的粒状塑料米，跟食用大米形状色泽香味都不同，不用担心会买到那种。
网上有一个视频不停的在说“这就是3块钱买来的大米，大家看看”，然后不断干炒到焦黑点燃，以此说明这是塑料做的。不怕被骂的回家可以自己试验，随便什么米看炒焦后会不会燃烧。
只要温度到达一定高度，甚么东西都能燃烧金属等只能气化，就连水也能够，水可以分解为氢气和氧气，燃烧又生成水。而大米的主要成份是碳水化合。
塑料大米的成本
普通塑料原料米便宜的一斤一块多，那种是回收的，不透明，用了仿大米不像。透明的一斤3块多，用来仿大米需透明的才真实，还得加工成大米形状，再添加香精否则也不像，那样成本更高了，价格对不上，赔本生意肯定没人做，何况没有暴利的话哪需要造假大米呢？对吧。普通塑料袋一斤也差不多3块钱了，好一点的7、8块，与其做成大米，还不如做成袋子。
另外，普通塑料一见高温就开始溶了，要像视频里那样不断干炒变焦黑后点燃的，需要耐高温塑料。耐高温塑料原料一斤至少十几块钱。
塑料大米怎么分辩
大米是水稻的种子，由农民伯伯辛勤劳动种出来的。稻谷经过脱壳、去糠等加工后，最终留下来的就是我们日常食用的大米了。
塑料米其实是一种工业原料，大多数形状被制作成颗粒状，颜色不加染色剂只有本色跟透明，就像大米，所以被人们称作塑料米。
据专业人士告诉，现在市场上的塑料颗粒并不便宜，价格在每斤4-6元不等，还有一些可再生塑料颗粒价格更贵。而市场上的大米价格为每斤3元左右，有些商场中的散米卖得更便宜，普遍低于塑料颗粒的价格。如果真有商家要用塑料颗粒假冒大米出售，那一定是赔本的买卖。
其实大米和塑料米是非常好辨认的，哪是塑料颗粒哪是大米，根本没法假冒。而视频中用塑料袋来生产的颗粒，属于再生塑料颗粒。不同材质的塑料袋产出不同种类的塑料颗粒，生活中最常见的PP、PE塑料袋可制成PP(聚丙烯)塑料颗粒、PE(聚乙烯)塑料颗粒，而这些都是生产塑料制品的原料。
农业部稻米及制品质量监督检验测试中心的负责人也表示：“用塑料制造假大米是闻所未闻，大米是人们每天吃的主食，假大米普通人也能分辨出来。而市场上正规渠道出售的大米都是通过国标检测的，可以放心购买食用。”