胡萝卜和地瓜是常见的食材，尤其是胡萝卜我们还经常吃，吃法也比较多，可以凉调吃，还可以炒着吃或者是当做配菜来吃，维生素含量也高，食用价值特别高，在食用胡萝卜的时候，需要注意有些食物是不能和胡萝卜一起吃的，一起吃是会对身体健康不利，地瓜和胡萝卜能一起吃吗?
可以，红薯和胡萝卜可以一起吃，因为红薯和胡萝卜之间没有与之相克的物质，对我们的身体可以带来非常丰富的营养物质。
红薯和胡萝卜的营养价值
红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对于治疗一些疾病有很好的作用，也可以为我们的身体带来一定的营养物质。
红薯和胡萝卜一起吃的好处
明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，而红薯中也含有丰富的维生素A，对我们的眼睛很有利。
红薯、胡萝卜不能和什么一起吃
红薯+鸡肉：两种食物分开吃对我们的身体有很大的好处，但是一起吃会造成腹痛的感觉。
红薯+燕麦：会造成胃痉挛、腹胀的现象，给我们的身体造成一定的负担。
红薯+玉米：这两种食物都是很有营养的食物，但是一起吃会造成腹胀，对我们的身体造成一定的负担。
红薯+柿子：会造成胃溃疡的症状，给我们的身体造成一定的负担，对健康非常不利。
红薯+香蕉：会引起身体的不适，给身体带来痛苦。
红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻。
红薯+鸡蛋：会造成不消化，导致肚子疼，造成便秘的现象。
红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
红薯+蛋黄：两种东西扥开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会造成腹痛的现象。
红薯+柿子：会造成腹胀的现象。
红薯+海蟹：会产生结石的症状，造成身体的负担。
红薯+鸡翅：两种东西扥开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会造成腹痛的现象。