荔枝和鸡蛋都是生活中比较常见的一种食物,荔枝属于水果,很多人吃鸡蛋是为了补充蛋白质含量,吃荔枝是为了补充维生素,有的人在吃鸡蛋或者吃荔枝的时候都比较好奇这两种食物是否能够同时食用,因为有些食物同时使用的话可能会出现一些不良反应,那么荔枝和鸡蛋能一起吃吗?
1、鸡蛋食用须知
很多都喜欢吃香气四溢的茶叶蛋,但其实茶叶蛋要少吃,这是因为在煮茶叶的过程中,茶叶中的含酸化物质会和鸡蛋中的铁元素结合,从而刺激肠胃影响胃肠的消化功能。另外煮鸡蛋的时长也影响着人体对鸡蛋的消化吸收。一般来说鸡蛋煮5分钟是比较适宜的,这个时候的鸡蛋不仅味道好还利于人体摄取营养。
2、荔枝食用须知
荔枝味美多汁很多人一吃就停不下来,然而荔枝最好是不要过量食用。原因主要有两个,第一个原因是荔枝性温,如果大量食用的话容易导致上火,第二个原因是有些人大量进食荔枝之后可能会引发荔枝病,出现头晕、乏力、心慌、口渴甚至血压下降、突然昏迷等症状。
3、两者搭配饮食
荔枝和鸡蛋是可以一起食用的,荔枝是富含水分、膳食纤维、维生素和矿物质的水果,营养丰富,鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,可以起到提高免疫的作用,二者可以一起食用。一般来说新鲜荔枝都是直接鲜食,并不和鸡蛋一起食用的。和鸡蛋一起搭配食用的往往是荔枝干。鸡蛋和荔枝干可以做成荔枝炖蛋食用,将荔枝干洗净浸泡一小时之后,打入两个鸡蛋然后加水炖煮,直到鸡蛋熟了就可以食用了。