木薯可以补充能量和保护血管，另外也可以有效的缓解便秘。但是不要大量的使用或者是和柿子同时搭配。
1、补充能量：木薯当中含有大量的淀粉或者是蛋白质以及脂肪维生素a维生素B等，在摄入以后可以为身体补充所需的营养物质，提高个人的免疫力，避免出现营养缺乏的状况。
2、保护血管：木薯当中含有丰富的钾元素，可以有效的维持血压在稳定的状况，同时还可以增加血管的弹性，避免血管弹性降低，比较适合高血压的人吃，预防动脉粥样硬化或者脑血管疾病的出现。
3、缓解便秘：木薯当中的膳食纤维虽然比较少，但是在摄入以后也可以有效的加速肠道的蠕动，预防便秘，减少分类或者有毒物质存在肠道当中，缓解大便干燥的现象。
要根据个人情况来选择适合自己的量，避免摄入过多也会增加肠道的负担，另外也不要空腹吃或者是和柿子搭配使用，容易导致柿子当中的鞣酸和木薯当中的淀粉存在肠道当中，会对消化系统或者是菌群平衡造成严重的破坏，容易导致菌群失调。