泥鳅一般可以加入一些山药、豆腐、红枣等食物直接煲汤最有营养，这样口感也是比较好的。
这些都是属于生活当中比较常见的一种食物，在熬汤或者是炖煮的过程中可以少量的加入，这样能够及时补充体内所需的多种营养物质，而且能够达到促进体质生长发育的效果，对自身的健康也是有好处的。在熬煮的过程中一定要控制好时间，不能够时间过短，否则会导致食物当中的营养物质不能够充分的发挥出来，对于食物的口感也会造成影响。
平时还需要注意好饮食调整，尽量不要过度进食油腻粽或者是辛辣刺激性的食物，需要以清淡易消化的饮食为主。
