章鱼是我们比较常见的一种海水生产物，章鱼的肉质鲜嫩，而且口感非常好，而活吃章鱼可以蘸酱料来食用，味道非常鲜美可口，而活吃章鱼到胃里是不会在动的了，但是一般尽量不要活吃章鱼，会容易导致出现病菌，或者是寄生虫等，可以做熟食用。
活章鱼到胃里还能动吗?
不能动
活吃章鱼味道较为鲜美，蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料，别有一番风味。但是生吃十分危险，毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫及滋生细菌，将其生食，寄生虫会侵入人体内，造成严重健康威胁，再加上目前海洋污染严重，石油泄漏、污水排放，建议尽量少生吃。
营养价值
章鱼中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾元素、钠元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、锌元素、铁元素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、牛磺酸等营养成分。
1、章鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育、新陈代谢不可缺少的营养成分，缺乏蛋白质会造成生长发育迟缓、免疫力下降、暴躁易怒、贫血、水肿等症状，因此食用章鱼有补充蛋白质，提高免疫力，促进生长发育的作用。
2、章鱼中含有铁元素和叶酸，都是是构成血红蛋白不可缺少的营养成分，摄入不足时会造成造血功能低下，从而出现贫血、体格发育迟缓、运动能力下降、易疲劳、智力较正常儿童低下等情况，食用章鱼能够很好地帮助机体补血、健体。
3、章鱼中含有钙、锌等微量元素，是儿童成长发育不可缺少的成分，可以促进儿童的骨骼成长和智力发育，因此鲤鱼适合在长身体的儿童食用。
4、章鱼中含有维生素E成分，维生素E能够促进生殖能力、预防先兆流产、抗自由基氧化，食用鲤鱼对于男女保健、美容护肤都是很有帮助的。
5、章鱼中含有维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素B族成分，与皮肤健康密切相关，能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。
6、章鱼中含有牛磺酸，能抗疲劳、降血压及软化血管，还能促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。
功效作用
章鱼，主产于我国沿海地区，为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。章鱼具有养血通乳、解毒、收敛生肌、延缓衰老的功效，主治气血虚弱、血虚经行不畅、产后缺乳、痈疽肿毒、疮疡久溃、痢疾、疟疾、妇科炎症。
1、养血通乳
章鱼具有养血通乳的功效，章鱼：“养血益气，收敛，生肌。用于催乳滋补。”主治血虚经行不畅、产后缺乳，适宜气血虚弱的人群食用。
2、解毒
章鱼还具有解毒的功效，可用于治疗痈疽肿毒，将章鱼捣烂，调冰片，敷患处即可。
3、收敛生肌
章鱼有收敛生肌的功效，可用于治疗疮疡久溃、痢疾、疟疾、妇科炎症。从现代医学角度来分析，章鱼的血淋巴细胞有抑菌的作用，并且对人血细胞有凝集作用，能达到消炎、收敛创口的作用，从而促进溃疡愈合。
4、延缓衰老
章鱼提取物有增加血中超氧化物歧化酶活性，降低肝脏单胺氧化酶B活性，减少脑内丙二醇含量的作用，能有效延缓衰老，并且提高学习记忆能力。