生土豆汁的功效主要包括补充营养、加速代谢、促进消化等，但要在医生指导下饮用。
1、补充营养：生土豆汁的主要成分为土豆，其中含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养物质，饮用之后能够为机体提供所需要的营养。
2、加速代谢：生土豆汁能够补充体内水分，也能够为机体提供多种氨基酸，有利于人体代谢。
3、促进消化：其中的膳食纤维含量相对较高，有助消化，改善食欲不振的症状。
除此之外，还包括促进血液循环、修复胃黏膜、预防动脉粥样硬化等功效，平时应时刻注意身体的变化，如果出现了明显的不适症状，应及时就诊。
