1、平衡血压
对高血压、高血脂独特的食疗效果。
2、延缓衰老
衰老与自由基反应有关，而火麻仁茶所含黄酮类化合物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用，维生素E也能增强细胞的抗氧化作用。
3、降血脂
火麻仁茶中有效成分的分子量较少，且酯溶性较强，较易被肠胃吸收。火麻仁茶对高脂血症中的血清总胆固醇值、血清三酸甘油酯值均有明显的降低作用。同时，火麻仁茶降血脂的功效并不影响人体对脂类的正常吸收。
4、增强免疫系统
火麻仁茶中的加拿麻甙等，具有调节免疫应答的功能，特别是对体液免疫。每天饮用火麻仁茶适量，免疫球蛋白均有相当程度的上升，可增强免疫系统的功能。
5、调节呼吸系统
火麻仁茶中的有效成分有良好祛痰、促进痰液分泌功能，对呼吸系统具有良好的调节作用，对支气管哮喘、慢性支气管炎有明显的抑制效果。