迷迭香，其实也是一种香料。在一些西餐当中，厨师非常喜欢用迷迭香进行调味或者是摆盘。但是大家知道吗，用迷迭香泡水喝，可以说是一道很好的茶饮了。而且经常喝的话，还可以起到一些养生的功效。下面我们就来说一说迷迭香茶的功效与作用，如果大家感兴趣，可以尝试一下。
迷迭香泡水喝的方法是：
1、取干净的茶壶、茶杯，用热水预热一遍，沥干。
2、再取3-5g的迷迭香，放入茶壶中，后注入开水。
3、加盖冲泡约3分钟后即可饮用。
注意饮用时最好将迷迭香取出，这样可以保留第二次冲泡的香气。第二次冲泡时长约为7分钟，第三次为10分钟。
迷迭香茶的功效与作用
保健
消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
提神
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。
降血糖
改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
收敛
具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
最后附上迷迭香的花语：迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，而它的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤「你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我」。
迷迭香茶的副作用
迷迭香茶不仅能供人们平常生活中饮用，而且具有一定的药用价值，如果出现胆固醇偏高、血液循环不畅、肥胖症等，食用迷迭香能够抑制这类疾病的发生或者起到缓解疾病的作用。
迷迭香茶的功效很多，是一味很好的茶品。但是古话说的好，是药三分毒，迷迭香茶也不能饮用量太多，它具有一定的刺激性，对于高血压和癫痫的患者来说，不适合服用，还有如果处在怀孕期的妇女，也要避免食用。