八宝粥

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简介腊八粥,又名八宝粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

季节全年

功效与作用

1.易消化
八宝粥软熟的稀饭入口即化,吃进去很容易消化。
2.防便秘
八宝粥富含水分,能清肠胃,防便秘。
3.防癌抗癌
八宝粥里含的都是粗粮,富含纤维素,能抑制癌细胞产生,防止癌症发生。

营养价值(好处)

有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等,既有谷类、豆类、又有坚果、干果。最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。

副作用(坏处)

八宝粥无副作用。

能吃吗

能吃。

怎么吃

1.易消化
八宝粥软熟的稀饭入口即化,吃进去很容易消化。
2.防便秘
八宝粥富含水分,能清肠胃,防便秘。
3.防癌抗癌
八宝粥里含的都是粗粮,富含纤维素,能抑制癌细胞产生,防止癌症发生。

禁忌人群

泌尿系统疾病,传染性疾病,糖尿病患者尽量少吃八宝粥。

适宜人群

一般人群均可食用八宝粥。
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