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尖笋腐皮汤

养生专家

 

尖笋腐皮汤的制作材料:

主料:油皮150克,竹笋40克

调料:香油5克,盐3克,味精2克

 

教您尖笋腐皮汤怎么做,如何做尖笋腐皮汤才好吃

1. 腐皮放入凉水中泡软后扯碎。尖笋(竹笋)泡入清水中浸去咸味,用刀切成小段。

2. 汤锅中放入素汤、尖笋、盐、味精煮沸,撤去浮沫,投入腐皮,即可盛起装碗,淋入几滴麻油即成。

 

功效:

清热润燥、祛积减肥、软化血管

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