1个回答 营养师_李俊阳国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好,首先将螃蟹清洗一下,用牙刷清洁一下肚皮以及爪子。水开上锅蒸大概15-20分钟左右基本就蒸熟了,蒸的时候可以在螃蟹的表面撒一些盐,放置几片姜,有助于去除螃蟹的腥味。螃蟹无论蒸煮,味道都非常的鲜美。 2019-01-04