1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 包饺子的饺子皮是比较好做的，可以用面粉和水的比例是1:2混合均匀就可以了，混合均匀以后最好是放置一会，一般需要放置10分钟左右。让面柔软一些，然后可以直接拽成小挤子，或者是用刀切，用擀面杖擀成圆形的小面片。 2018-12-27
