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酱油有保质期吗

前两天妈妈在超市买了好几桶酱油回来,说酱油搞特价,可是我担心这样买的有一点多放的时间长了吃坏了身体,我想了解一下酱油有保质期的吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    酱油有保质期的,一般是一年或者18个月,根据盐含量和配料不同是会有差异的。酱油最好是选择酿造酱油,不要吃勾兑的酱油,如果酱油打开使用了,最好是在半年之内食用完毕,而且需要放在冰箱里面冷藏保存,不要太阳直射。


    2018-12-27

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