1个回答 营养师_李俊阳国家公共营养师三级，意大利热那亚大学硕士，有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好，制作剁辣椒湖南的小米椒、朝天椒、尖椒等都可以。剁椒的制作方法也是比较简单的，将辣椒洗净后晾晒后就可以剁碎，里面加入适当的调味料如大蒜、生姜、盐、糖、鸡精、白酒等，放入密封的容器中冷藏，大概5天左右就可以吃了。 2018-12-21
