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如何判断花生发霉

今天我在整理厨房的时候发现家里有点之前买的花生,但是我总是怕发霉了,有点不敢吃,但是外表看着还是好好的,我想知道如何判断花生发霉呢?

1个回答

  • 营养师_李俊阳

    国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验

    您好,如果花生表面已经出色褐色或者黑色的斑点,说明已经发霉变质了。闻一下花生的味道,如果有异味说明变质了。变质发霉的花生吃到嘴里有异味发苦,这种花生就不建议食用。如果购买的花生过多,可以放到冰箱内保存,这样存放的时间会略长一些。


    2018-12-22

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