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黄瓜排骨汤的做法

今天我买了一点排骨想要煮汤喝,觉得这样清淡一点,但是家人都说煮排骨汤比较油腻,我想煮黄瓜排骨汤,但是我不知道要怎么做好,黄瓜排骨汤的做法说怎样的呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    黄瓜排骨汤味道还是比较好的,因为黄瓜是一种瓜茄类的蔬菜,而且拥有比较独特的清香味道,可有缓解排骨带来的油腻感觉,可以先将排骨焯水,然后用高压锅压一下,再喝黄瓜片一起做汤就可以了,一定要少油少盐。


    2018-12-05

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