1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 金丝瓜是一种常见的瓜茄类的蔬菜，含有丰富的膳食纤维以及矿物质和维生素，其中丝瓜子还含有不饱和脂肪酸。可以用来做蒸排骨或者炖汤食用，一般情况下蒸金丝瓜用10~15分钟左右就要可以了，由于有排骨建议蒸15分钟。 2018-12-05
