1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 丝瓜里面的籽是可以吃的，但是根据每人的饮食习惯，很多都会把丝瓜里面的籽扔掉，不是很好吃，口感不好，但是这个丝瓜子是含有不饱和脂肪酸的，吃下去对身体有一些好处，可以取出来晒干食用，或者磨成粉也可以。 2018-12-05
