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丝瓜干的制作方法

这两天亲戚从老家给我带过来一些丝瓜,可是根本吃不完,都说做成丝瓜干保存的时间更长一些,我想知道丝瓜干的制作方法是怎样的呢?好不好做呢?

1个回答

  • 营养师_李俊阳

    国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验

    您好,丝瓜干主要是将丝瓜切成薄片均等的小片,然后放到阳光下晾晒一段时间,这个过程需要来回的翻面,保证风干均匀,制作还是很简单的。风干的丝瓜干存放的时间比较久,吃的时候提前浸泡就可以,可以拌凉菜、可以炒,味道清爽。


    2018-11-26

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