1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 橄榄油所含热量约为886大卡每100g，能量是比较高的，如果用来炒菜一般是需要用制作工艺不是冷榨的油脂，如果是冷榨工艺的就不适合炒菜，容易破坏营养成分，减肥期间吃橄榄油也可以，但是要注意摄入量，每天不超过30g。 2018-11-13
