1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 广式月饼是我们平时在中秋的时候经常吃的一种月饼，广式月饼的做法会比较麻烦，首先要制作月饼的冰皮，然后醒发30分钟左右，包完馅料还要在烤箱中烤三遍，第一遍是200度成型，然后取出来刷蛋液，在放进去180度烤5分钟。取出来再刷一遍，再放回去烤5分钟。 2018-11-05
