1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 大闸蟹是很多人喜欢吃的一道美食，大闸蟹在食用之前是需要处理一下的，清洗干净，一般要蒸15~20分钟的时间可以熟透，也不要蒸太久，避免蒸老了降低口感，大闸蟹属于螃蟹，含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以适当食用，但是属于寒性，不要食用过量。 2018-11-04
