1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 烤羊肉串用什么油都是可以的，一般用家里炒菜用的任何烹调油都可以，例如花生油、菜籽油、大豆油等，不可以食用亚麻籽油、橄榄油等冷榨工艺的油脂，会导致营养成分损失，还可能产生致癌物，吃羊肉串可以自己在家里烤，最好是搭配一些番茄或者大蒜食用。 2018-10-25
