1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 扇贝是一种比较受欢迎的海鲜食物，一般开锅以后蒸十分钟到十五分钟就可以了，蒸扇贝可以放一些调味料，最好是搭配一些蒜泥。如果担心寄生虫的问题，建议多蒸一会，一般十五分钟就完全的熟透了，细菌和寄生虫都会被杀死。 2018-10-23
