1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 茄子和绿豆是可以一起食用的，这两种食物没有相克反应，一起吃也不会导致中毒，茄子是营养丰富的瓜茄类蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素P以及矿物质铁，绿豆属于杂豆类，可以放在主食中当做主食食用，清热去火。 2018-10-22
